在酒店等场所，蒸汽锅炉是不可缺少的供暖设备，随着环保意识的不断提高，烟气处理也越来越受到关注。在选择蒸汽锅炉烟气消白器时，需要考虑锅炉的规模和排放标准等因素，10吨以下锅炉可选用水蒸气消除设备和快速消白技术。
针对以上条件，推荐选择冷凝相变混风法水蒸气消除设备作为酒店蒸汽锅炉烟气消白设备。该技术在蒸汽锅炉烟气处理中被广泛应用，具有以下优点：
1. 快速消除：采用冷凝相变混风法进行烟气消白，可以快速消除烟气中的颗粒物和污染物，达到较高的净化效果。
2. 高效稳定：该设备具有较高的净化效果和稳定性，经过处理后的烟气颜色清晰，达到环保排放标准。
3. 简单易操作：该设备相对于其它技术具有操作便捷、易维护等优点，能够适应不同场所的需求。

4. 节能减排：在冷凝相变过程中，可以将水蒸气的潜热转化为热量，实现能源的回收利用，同时达到节能减排的目的。

在选择蒸汽锅炉烟气消白器时，需要根据实际需求进行选择，不同类型的设备具有烟气处理效果的差异和适用范围的不同。建议在选择前进行实地调研和技术咨询，了解不同设备的特点，以便选出适合酒店锅炉的烟气消白设备，保证烟气排放符合环保要求。